Ăn uống và tập luyện là hai chìa khóa quan trọng để khỏe mạnh cũng như có được vóc dáng như ý muốn đối với người tập thể hình. Có rất nhiều câu hỏi liên quan đến chế độ dinh dưỡng được đặt ra với người tập gym, bao gồm ăn bơ có giảm cân không và ăn loại trái cây này như thế nào là đúng cách? Cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây cùng LXFitness nhé.
Hàm lượng dinh dưỡng của quả bơ – Bơ bao nhiêu calo?
Bơ là loại quả có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico, có hình dạng bầu tròn, bên ngoài màu xanh, khi chín khả vàng. Là quả thịt chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và protein tự nhiên, chúng được coi là món ăn ngon miệng giàu giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe và ăn bơ có giảm cân không lo bất kì các phương pháp nhịn ăn nào khác. Vậy hàm lượng dinh dưỡng trong quả bơ gồm những gì, bơ chứa bao nhiêu calo,…? Tham khảo bảng giá trị dinh dưỡng dưới đây trong 100 gam thịt quả bơ:
|
Giá trị dinh dưỡng |
Hàm lượng |
| Chất béo | 9,5 g |
| Protein | 2 g |
| Năng lượng | 160 Kcal |
| Magie | 25 mg |
| Sắt | 1,5 mg |
| Kali | 355 mg |
| Đồng | 315 mg |
| Vitamin E | 2,7 mg |
| Vitamin C | 20 mg |
| Chất xơ | 0,5 g |
| Vitamin B | 257 mg |
| Beta-caroten |
53 mcg |
| Folate |
35 mcg |
Người tập gym có nên ăn bơ không?
Liệu ăn bơ có giảm cân không? Người tập gym với mục đích giảm béo có nên ăn bơ không? là câu hỏi được khá nhiều người băn khoăn. Nghiên cứu mới cho biết bạn có thể ăn bơ để nạp chất béo tốt, calories vào cơ thể mà không lo tăng cân, tăng sự tập trung ở người trưởng thành và làm trẻ hóa toàn bộ cơ thể, trong đó có cả hệ thống cơ.
Trong 1 quả bơ chứa hàm lượng lớn chất xơ, chất béo không bão hòa, các vitamin E, A, C, B1,… và vô vàn các nguyên tố Sắt, Kali, Canxi, Folat,… giúp bảo vệ tim, và ổn định lượng đường trong máu. Bơ cũng chứa hàm lượng tinh bột, cung cấp đường và tinh bột no lâu, để người tập gym có năng lượng và tinh thần tập mà không uể oải, mất sức.
Người tập gym nên ăn bơ thường xuyên, có thể mỗi ngày ăn 1 quả để nạp chất béo, tinh dầu, vitamin E mà không lo bị tăng cân. Hơn nữa, chất xơ trong bơ giúp nhuận tràng, tiêu hóa tốt thức ăn nên tránh tình trạng bị táo bón, đầy bụng, giúp cơ thể nhẹ nhàng và tập trung với các bài tập.
Ăn bơ có giảm cân không? Lý do ăn bơ giúp giảm cân
Ăn bơ có giảm cân không thì còn phụ thuộc rất nhiều vào cách ăn và số lượng bạn ăn vào mỗi ngày. Về cơ bản ăn bơ có thể giúp bạn duy trì cân nặng ổn định, không dễ tăng cân. Vậy lý do đằng sau là gì?
Giúp dạ dày no lâu
Như đã nói, bơ nhiều chất xơ và cũng nhiều năng lượng, chất béo tốt giúp dạ dày của bạn no lâu hơn. Vậy nên người tập gym thường ăn từ ½ đến 1 quả bơ trước khi tập để nạp năng lượng cũng như ăn sau tập để bù lượng calo đã bị hao hụt. Dạ dày no lâu hơn cũng góp phần khiến bạn giảm thèm các món ăn vặt, từ đó tránh tăng cân.
Giúp duy trì cân nặng ổn định
Ăn bơ dù nhiều cũng không ảnh hưởng xấu tới sức khỏe hay gây biến động về cân nặng. Đó là quả là một tin vui dành cho những người là fan chân chính của loại quả thơm ngon này. Bơ lại có rất nhiều cách chế biến như ăn trực tiếp, dầm với sữa đặc, uống sinh tố, hoặc ăn cùng sữa chua với các loại hạt dinh dưỡng rất ngon. Vậy nên đây là loại quả được rất nhiều người tập gym yêu thích.
Bơ chứa chất béo có nguồn gốc từ thực vật
Chất béo trong bơ có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật, cũng giống như chất béo không bão hòa từ dầu các loại hạt óc chó, đậu phộng, hạnh nhân, vừng, dừa,… Chúng là các chất béo tốt, hấp thụ chậm, chuyển hóa nhanh nên cực kì an toàn cho sức khỏe.
Lưu ý ăn bơ đúng cách để giảm cân
Vậy sau khi đã hiểu ăn bơ có giảm cân không thì bạn cần lưu ý những gì để ăn bơ đúng cách, không lo tăng cân? Về thời điểm ăn bơ, tương tự như các trái cây khác, bạn cần ăn trước bữa ăn cách 1-2 tiếng đồng hồ, khi dạ dày rỗng đang đói. Nên ăn vào buổi sáng để hấp thu tốt nhất dinh dưỡng.
Với những người gặp vấn đề về gan, bị dị ứng với các thành phần có trong quả bơ, người đang cho con bú, phụ nữ có thai nên hạn chế ăn. Ngoài ra có nhiều người bỏ không ăn phần thịt bơ sát vỏ, chỉ ăn phần thịt vàng bên trong cùng, tuy nhiên đây lại là phần chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Mọi người nên rút kinh nghiệm để tránh lãng phí phần quý giá nhất của quả bơ nhé.
Bạn cũng nhớ không nên ăn quá nhiều bơ cùng một lúc vì cũng có thể tăng cân không kiểm soát. Có thể kết hợp ăn bơ với những loại trái cây khác như chuối, với nhiều hình thức khác nhau như sinh tố, salad để tránh ngán nhé.
Cách đưa bơ vào thực đơn
Làm thế nào để đưa bơ vào thực đơn hàng ngày, ăn không bị ngán cũng là nỗi băn khoăn của nhiều người. Không phải chỉ có cách ăn duy nhất là ăn bơ trực tiếp, mà còn có nhiều sự kết hợp khác của bơ giúp kích thích vị giác hơn.
Ví dụ như bạn cắt nhỏ bơ, dầm với sữa đặc Ông Thọ ăn rất thơm và béo. tuy nhiên hãy cho lượng sữa vừa phải vì chất ngọt trong sữa đặc dễ gây tăng cân.
Bên cạnh đó, hãy thử ăn bơ cùng salad chứa các loại rau sống yêu thích như xà lách, cà chua bi, bắp cải tím, rau húng bạc hà, kinh giới,… Để món này ngon nhất, hãy sử dụng loại nước sốt phù hợp với khẩu vị của bạn và đừng quên cho thêm 1 chút dầu olive để tăng tính hấp dẫn.
Ngoài ra, tại sao bạn không thử các món như sinh tố bơ chuối, bánh mì nướng phết bơ, sữa chua bơ,… nhỉ? Chúng cũng khá là hấp dẫn và thú vị để bạn thử mày mò vào bếp đó chứ?
Như vậy là với những chia sẻ của chúng tôi về ăn bơ có giảm cân không, hy vọng độc giả của LXFitness đã có thêm những mẹo hay để ăn bơ đúng cách giúp giảm cân hiệu quả. Chúc các bạn ngon miệng và giảm cân thành công!