Bao tử khìa nước dừa

P.V

Món ăn đơn giản, dễ làm và hợp túi tiền của nhiều bà nội trợ, có thể làm món nhậu hay ăn chung với bánh mì, dưa chua, hành ngò thay cơm.

<a href=bao tử khìa nước dừa – Hình 1″ class=”lazy”/>

NGUYÊN LIỆU

Bao tử heo: 500g

Dừa xiêm: 1 trái

Chanh: 1 trái

Muối, tiêu, nước mắm

Muối hột, ngũ vị hương

Tỏi, dầu ăn

Nước tương LISA

Bột ngọt

Video đang HOT

SƠ CHẾ

– Lộn mặt trong của bao tử ra ngoài, dùng nước cốt chanh và muối hột chà kĩ lên bề mặt bao tử. Cạo sạch phần nhớt rồi rửa sạch. Tiếp đến đun sôi 1/2M nước mắm, áp chảo bao tử đều 2 mặt để khử mùi hôi rồi rửa sạch lại một lần nữa.

– Lộn bao tử trở lại mặt ngoài, ướp với 1/3m muối, 3 tép tỏi đập dập, 1/3m ngũ vị hương, 1M nước tỏi, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO và 1M nước tương LISA, để thấm 30 phút.

THỰC HIỆN

– Phi thơm tỏi, cho bao tử vào chiên săn đều 2 mặt, cho nước dừa vào ngập mặt bao tử, nấu lửa nhỏ. Khi nước dừa cạn bớt thì thêm nước dừa vào, tiếp tục nấu nhỏ lửa. Châm thêm nước dừa như vậy cho đến khi hết nước dừa. Đến khi nước khìa cạn sệt và chuyển sang màu vàng nâu là được.

CÁCH DÙNG

– Cắt bao tử thành miếng dài khoảng 6cm, xếp ra dĩa, rưới phần nước lên trên. Ăn kèm bánh mì hoặc cơm.

MÁCH NHỎ

– Khi cắt bao tử, nghiêng dao 45 độ để miếng bao tử có bảng to và mỏng, bao tử sẽ mềm và ngon hơn.

– Áp chảo mặt trong của bao tử với nước mắm để khử mùi hôi của bao tử.

– Khìa bao tử với nước dừa tươi sẽ cho màu đẹp tự nhiên.

Cá thu rim nước dừa đậm đà đưa cơm

Cá thu rim nước dừa với vị béo của nước dừa,vị dai của cá thu cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức chắc chắn ai cũng tấm tắc khen ngon.

Xem thêm :  Hooded bomber jacket. davies brand ®

Nào các bạn hãy vào bếp làm món cá thu rim nước dừa cũng cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cá thu rim nước dừa đậm đà đưa cơm - Hình 1
Cá thu rim nước dừa đậm đà đưa cơm

Nguyên liệu làm món cá thu rim nước dừa hấp dẫn:

600g cá thu.

200g hành tây.

1 trái dừa xiêm.

1 trái ớt sừng.

2 thìa cà phê hạt nêm

Một ít hành ngò

Dầu ăn.

Cách làm món cá thu rim nước dừa hấp dẫn:

Bước 1:

Cá thu sơ chế rửa sạch, để ráo rồi thái cá thành miếng nhỏ. Sau đó, ướp cá với 1 thìa hạt nêm trong khoảng 10 phút cho cá thấm đều gia vị.Hành tây bóc vỏ, rồi thái khoanh trong mỏng, tách rời từng lớp hành ra.Ớt sừng đem rửa sạch bỏ hạt và thái sợiDừa xiêm chặt vỏ lấy nước.

Cá thu rim nước dừa đậm đà đưa cơm - Hình 2
Cá thu rửa sạch để ráo

Bước 2:

Cho 2 muôi canh dầu ăn vào chảo đun sôi rồi thả cá vào chiên sơ cho cá vàng đều 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.Tiếp đến, cho vào 1 thìa canh dầu ăn vào chảo khác đun nóng rồi cho hành tím băm nhỏ vào xào thơm.

Sau đó, trút hành tây vào xào khoảng 5 phút thì cho cá và nước dừa vào rim nhỏ lửa trong khoảng 15 phút thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục rim đến khi nước cạn gần hết thì tắt bếp và rắc ớt sừng lên mặt cá.

Cá thu rim nước dừa đậm đà đưa cơm - Hình 3
Đun sôi dầu chiên sơ cho cá vàng đều 2 mặt

Chỉ với 2 bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món cá thu rim nước dừa thơm ngon và hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Xem thêm :  Diện kiểu tóc na tra, sao việt gây bất ngờ với hình ảnh hack tuổi


Cách Làm Món Bao Tử Khìa Nước Dừa ( Dạ Dày Om Nước Dừa) Ngon Tuyệt | Góc Bếp Nhỏ


|=) Anh chị và các bạn có thể mua các nguyên liệu trên Shopee qua link sau:
=) Bột mì đa dụng : https://shp.ee/69wmdfm
=) Lò Nướng : https://shp.ee/nex8ekm
=) Nồi cơm điện đa năng : https://shp.ee/fsnnzng
=) Nồi chiên không dầu : https://shp.ee/kppqsmy
=) Cân điện tử : https://shp.ee/qpvwhm2
Làm Món Bao Tử Khìa Nước Dừa ( Dạ Dày Om Nước Dừa) Ngon Tuyệt | Góc Bếp Nhỏ
Bao Tử Khìa Nước Dừa ( Dạ_Dày_Om_Nước_Dừa) là món ăn dân dã quen thuộc của người dân Tây Nam Bộ, gần giống kho nhưng kèm vị thơm thơm mát mát khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi. Hễ nhắc đến bao tử heo khìa nước dừa, là tưởng tượng ra ngay được những miếng bao tử màu nâu óng ánh, thơm lừng mùi ngũ vị hương.Tuy vậy, khá nhiều người rất ngại sơ chế bao tử heo sao cho hết mùi hôi. Với vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ khiến việc nấu món bao tử heo khìa nước dừa trở nên đơn giản hơn.
NGUYÊN LIỆU :
Bao tử ( dạ dày ) : 400 500 gram
Ngũ vị hương : 1/2 thìa cf
Nước dừa tươi : 500ml
Muối
Chanh hoặc giấm
Tỏi
Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, tiêu…..
=) CÁC BẠN CÙNG THAM KHẢO TỔNG HỢP CÁC CÔNG THỨC KINH .DOANH :
Công Thức Làm Bánh Flan Caramen Kinh Doanh : https://youtu.be/H7Kii2x6Ipw
Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh ://youtu.be/W5FpFuMGBAA
Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh Giá Rẻ : https://youtu.be/yF0N2_oOV3E
Cách Làm Sữa Chua Uống Kinh Doanh : https://youtu.be/pTBNACNrCU0
Cách Làm Trà Sữa Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/UN5G6PqpZjc
Cách Làm Trà Sữa Matcha Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/KM050kMSvhI
Cách Làm Trà Sữa Thái Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/TrgtVgUk9sU
Cách Làm Trà Sữa Truyền Thống Kinh Doanh : https://youtu.be/cOGqNMlRnu0
Cách Làm Trà Chanh Kinh Doanh : https://youtu.be/hJ2vrwXRb9w
Cách Làm Trà Tắc Kinh Doanh : https://youtu.be/lE3efZoYIuo
Cách Làm Sâm Bí Đao Hạt Chia Kinh Doanh : https://youtu.be/c6x5lzvH6ao
Công Thức Sữa Bắp ( Sữa Ngô ) Kinh Doanh : https://youtu.be/NCCo0yhAf14
Cách Làm Thạch Dừa Kinh Doanh : https://youtu.be/lsQtoF7B4H0
Cách Làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh Kinh Doanh : https://youtu.be/vAXL28pXEqY
Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa Kinh Doanh : https://youtu.be/JbqAFFtay78
Công Thức Pha Bột Làm Bánh Chuối Chiên Kinh Doanh : https://youtu.be/X7n1UjZYloA
Cách Làm Dừa Dầm Hải Phòng Công Thức Kinh Doanh : https://youtu.be/L8okBDhLln4
Cách Làm Milo Dầm Trân Châu : https://youtu.be/vRKlrIIrpMA
Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Hải Phòng : https://youtu.be/oWMrI1Ng83s
Cách Làm Món Chân Gà Sốt Thái : https://youtu.be/chNhRS6lL3I
Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn : https://youtu.be/lX0boH4PKsQ
Cách Làm Rau Má Đậu Xanh Nước Cốt Dừa : https://youtu.be/nvNgN3s_004
Cách Làm Chè Xoài Pudding : https://youtu.be/78_rN08LhyU

Xem thêm :  Mách nhỏ chị em cách nấu baba om chuối đậu đặc biệt” hấp dẫn

+ Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen : https://goo.gl/PJ9nj6
+ Cách Làm Thạch Rau Câu Đơn Giản : https://goo.gl/THUR69
+ Cách Ủ Sữa Chua : https://goo.gl/D3v6jP
+ Nem Chua Chuẩn Vị Thanh Hóa : https://goo.gl/Bcvdqr
+ Cách Làm Thạch Dừa Ngọt Mát : https://goo.gl/dTGBx3
+ Cách Làm Hoa Quả Dầm : https://goo.gl/p9rpjY
+ Cách Làm Kẹo Kéo Đơn Giản : https://goo.gl/DYyUiX
+ Cách Làm Xôi Mít Thái Lan : https://goo.gl/4rezaW
+ Cách Làm Thạch Dừa Hạt É : https://goo.gl/mqF31P
+ Trân Châu Hoa Đậu Biếc Tuyệt Đẹp : https://goo.gl/zBy9gV
+ Thạch Rau Câu Lá Dứa Ngon Tuyệt : https://goo.gl/LU92S3
+ Mực Xào Dứa Thơm : https://goo.gl/mgwBF7.
THEO DÕI CHÚNG TÔI TẠI :
Danh sách các món : https://goo.gl/T7fWcx
Facebook : https://goo.gl/ky3v6J
Twitter : https://goo.gl/SougF1
Instagram : https://goo.gl/MCmDnh

Hãy nhấn ĐĂNG KÍ và NHẤN CHUÔNG để luôn cập nhật video mới nhất nhé !!!
Cảm ơn bạn đã XEM và ỦNG HỘ kênh !!!
Góc Bếp Nhỏ Rất TRÂN TRỌNG SỰ ĐỒNG HÀNH CỦA BẠN .
© Bản quyền thuộc về YT Góc Bếp Nhỏ.
© Copyright by Góc Bếp Nhỏ ???? Do not Reup.
goc_bep_nho bao_tử_khìa_nước_dừa bao_tử_khìa cách_khìa_bao_tử gocbepnho ăn_uống ẩm_thực_việt nauan monanngon
mutgung muttet mứt bao_tử_khìa_nước_dừa