Cá trê làm món gì ngon? tổng hợp 12 món ăn ngon từ cá trê

1. Lẩu cá trê

Lẩu là một món ăn không còn quá xa lạ bởi nó luôn là lựa chọn hàng đầu trong những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.

Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mang đến một món ăn nóng hổi khác với hương vị quen thuộc nhưng khác lạ để đổi mới hơn.

Món cá trê kho tộ với nước lẩu đậm đà ăn kèm với các loại rau củ quả làm nên điều kỳ diệu. Và đừng quên bún tươi và nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Mọi thứ đủ để tạo nên vị ngọt khó quên này.

2. Cá trê chiên mắm gừng

Nếu đang khó khăn trong việc tìm kiếm một món ăn mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn cho ngày cuối tuần, đừng ngần ngại bỏ chút thời gian tham khảo món cá trê chiên mắm gừng đặc biệt này nhé.

Chỉ nghe tên thôi đã khiến tôi muốn cầm đũa lên thưởng thức ngay rồi.

Cá trê được chiên cho đến khi giòn, chín từ ngoài vào trong mà thịt vẫn giữ được độ ngọt mà không bị bở. Đừng quên quan trọng là phần nước chấm gừng cay. Cả gia đình bạn có vẻ thích nó.

Cá trê om nghệ

Nghệ là nguyên liệu có chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, tốt cho dạ dày và chất chống oxy hóa, kháng viêm rất hữu ích cho cơ thể con người. Vì vậy, chúng tôi đã thay đổi để kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn ngon mà bổ dưỡng.

Thật là thiếu sót nếu bỏ qua món cá trê kho tiêu ngon tuyệt cú mèo này. Thịt cá trê chắc và dai hòa quyện với nước sốt đậm đà thì ai mà cưỡng lại được sức hấp dẫn này.

Món cá kho tộ đương nhiên sẽ ngon hơn khi ăn cùng bát cơm trắng với vài lát ớt thì càng mê. Xem ngay và tận hưởng.

4. Cá trê om gừng

Điện máy XANH giới thiệu đến bạn một món ăn trong đó gừng được coi là một trong những nguyên liệu quan trọng làm nên thành công của món ăn này. Đây là món cá trê om gừng.

Thoạt nhìn, con cá có màu sắc rất bắt mắt, mời gọi chúng ta thưởng thức. Cá chiên vừa chín tới để thịt chín mềm, chấm với nước sốt đậm đà khó quên và mọi thứ sẽ không trọn vẹn nếu thiếu vị cay của gừng.

Xem thêm :  Tử vi tuổi mậu thìn 1988 - nam mạng | chi tiết tử vi trọn đời

Ăn thử món cá trê kho gừng này vào những ngày mưa với bát cơm trắng, kể cả người tỉ mỉ nhất chắc chắn sẽ không muốn rời tay.

5. Cá trê bện

Món cá trê kho tộ cũng là một món ăn mang đậm hương vị dân dã mà ai ăn cũng phải nhớ mãi. Cá trê được om với lửa nhỏ nên mềm đến từng thớ thịt, nước sốt sánh quyện với cơm, thêm chút ớt cay cay thì ai mà cưỡng lại được.

Cá trê kho tộ ăn cùng bát cơm với ít rau sống hay chỉ vài lát dưa leo cũng khiến người ta mê mẩn. Nếu bạn không tin, hãy bấm vào đây để xem.

6. Cá trê kho tiêu

Trời se lạnh mà có một nồi cá kho tiêu bên bàn ăn thì còn gì tuyệt hơn. Hãy thử trổ tài cá trê kho tiêu ngay nhé, chắc chắn bạn sẽ không hối hận đâu.

Một phần cá chiên với mùi thơm thoang thoảng của tiêu xay càng làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Cá bớp với thịt ngọt và mềm tự nhiên, nước sốt mặn mặn cay cay nơi đầu lưỡi, ai mà không ghiền được. Hãy thử món cá trê kho tộ này với cơm, thêm chút nước sốt kẹo và ngon tuyệt.

7. Cá trê om xì dầu

Bạn đã từng nghe đến món cá trê chiên xì dầu chưa? Nếu không, chắc hẳn món ăn đầu tiên nghĩ đến là không hấp dẫn và kém ngon miệng đúng không? Nhưng trên thực tế, nó hoàn toàn ngược lại. Món cá trê om xì dầu này đặc biệt thơm ngon khiến ai cũng mê.

Vậy tại sao mọi người lại yêu nó đến vậy? Vì thịt cá trê mềm ngọt rất dễ ăn, kết hợp vị béo tự nhiên của nước tương pha chút mặn ngọt của trục. Đây là món ăn hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ trong gia đình.

8. Cá trê om chuối đậu

Chuối xanh là một nguyên liệu rất ngon nhưng rất khó chế biến vì nó có mùi vị rất đặc biệt. Tuy nhiên, khi nấu với cá trê thì lại mang đến sự thơm ngon mà không ai có thể ngờ được.

Xem thêm :  Chia sẻ cách tính số ngày trong excel đơn giản nhất

Cá trê om chuối đậu là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày đông lạnh giá. Ấn tượng đầu tiên là màu vàng ruộm rất hấp dẫn, cùng mùi thơm của lá tía tô, lá ngổ, ngò gai. Nhưng bạn cũng đừng quên món cá trê mềm ngọt tự nhiên với sự kết hợp của bắp chuối và cà tím giòn.

Tất nhiên, với một món ăn đặc biệt như vậy thì việc xuất hiện một bát cơm trắng là điều bắt buộc, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo ngay lập tức.

9. Cá trê nấu mẻ

Cá trê nấu mẻ nấu canh nóng hổi dậy mùi thơm, vị chua chua ngọt ngọt rất tự nhiên giúp kích thích vị giác rất tốt. Ngoài ra, thịt cá tươi béo ngậy thì không cần bàn cãi.

Món cá trê kho tộ ngon hơn khi dùng nóng với bún tươi hoặc mì gói. Đừng quên bát muối ớt. Món này cả nhà bạn sẽ thích ngay.

10. Cá trê nướng muối ớt

Nếu bạn là người yêu thích các món nướng thì làm sao có thể bỏ qua món cá trê rang muối ớt này nhỉ? Đây là một món ăn xứng đáng có thể cho bạn thay đổi thực đơn trong những bữa tối cuối tuần khi cả nhà quây quần trò chuyện cùng nhau.

Cá trê được nướng thật nóng hổi và hun khói, cá chín từ ngoài vào trong, bạn cảm nhận ngay được vị ngọt và tươi của cá, hơn hết là được ướp muối ớt nên rất đặc biệt. Mặn và cay. .

Cá trê nướng muối ớt có thể cho thêm chút mỡ hành để tạo độ béo cho mỗi phần ăn. Thêm vào đó, ăn kèm với rau sống và thêm ly nước mắm chua ngọt đảm bảo ai cũng thích thú cho mà xem!

11. Cá trê cuộn

Món cá trê xào sả ớt thơm nồng, thịt cá thơm ngon mà lại được chan thêm nước dừa tươi càng làm tăng vị ngọt cho món ăn.

Đừng quên một chén nước mắm me chua chua cay cay để chấm. Dù thế nào đi chăng nữa, gia đình bạn cũng sẽ phải khen ngợi bạn hết lời.

Xem thêm :  Mèo bị đau mắt: nguyên nhân, dấu hiệu và cách điều trị

12. Canh chua cá trê

Canh chua cá trê không hề mất đi độ tươi ngon mà ngược lại rất mềm. Nước lẩu chua chua cay cay thật kích thích. Ồ, và đừng quên lớp phủ bên ngoài như rau bina, đậu bắp, cà chua,… vì nếu thiếu một nguyên liệu thì món canh của chúng ta sẽ không thể hoàn hảo được.

Món canh sẽ đầy đủ hương vị hơn khi dùng kèm với một bát cơm trắng và một ly nước mắm ớt. Hãy thử ngay bạn sẽ biết được hương vị của món canh chua cá trê này nhé!

Với bài viết trên, Điện máy XANH đã tổng hợp rất chi tiết 12 món ngon từ cá trê. Chúng tôi hy vọng sẽ mang đến cho bạn nhiều món ăn ngon hơn nữa. Hãy nhớ truy cập mục mẹo vặt nhà bếp của chúng tôi thường xuyên để biết thêm nhiều nội dung thú vị!

Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng ngày 05/07/2021


Cách nấu nồi Lẩu Cá Trê Đồng thật ngon chuẩn vị không bị tanh by Hồng Thanh Food


Xin chào A/c và các bạn, hôm nay Hồng Thanh xin được chia sẽ món ngon Lẩu Cá Trê thật ngon, khi xem xong đảm bảo A/c và các bạn sẽ rất thích. Chúc A/c và các bạn thành công nhé.
Cám ơn quý vị và các bạn đã xem video của kênh HỒNG THANH FOOD, hãy like/share (chia sẽ) để ủng hộ kênh HỒNG THANH FOOD nhé.
HỒNG THANH FOOD chia sẽ các món ăn và những món bánh ngon của gia đình hàng ngày với sự phong phú đa dạng và dân dã của quê hương Việt Nam.
DANH MỤC MÓN NGON: https://goo.gl/HpRrNg
NHỮNG MÓN MỨT: https://goo.gl/U26Bfd
NHỮNG MÓN KIM CHI NGON: https://goo.gl/KdpyYM
NHỮNG MÓN TRÁNG MIỆNG: https://goo.gl/DGUrXR
Và còn nhiều món khác. Moong các bạn ủng hộ mình nhé.
Sử dụng hastags: hongthanhfood trên hộp tìm kiếm của Youtube để xem tất cả videos trên kênh Hồng Thanh Food nhé.
Xin cám ơn các bạn
=======================
Tác giả: NGUYỄN HỒNG THANH
Facebook: https://www.facebook.com/bestnguyenhongthanh
Website: www:/nguyenhongthanh.com
Email: besthongthanh@gmail.com
Đăng ký kênh miễn phí: https://goo.gl/rNPu7Q
Chúc các bạn thư giãn thật vui.
XIN CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU