Cách làm thịt kho tiêu nước sệt, cực ngon mềm, đơn giản

1

740 lượt xem

Cách làm thịt kho tiêu ngon như thế nào? Trong bài viết hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến các bạn cách làm thịt kho tiêu nước sệt, cực ngon mềm, đơn giản. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu làm thịt kho tiêu

  • 300g thịt heo.
  • 5 củ hành tím cắt lát.
  • 1 muỗng canh tỏi băm.
  • 1 trái ớt cắt nhỏ.
  • 1 ít hành lá cắt nhỏ.
  • 1/2 muỗng canh nước màu.
  • Dầu ăn.
  • Gia vị thông dụng: Đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu xay.
  • Dụng cụ: Bếp, chảo hoặc nồi, dao – thớt, thìa, bát, đũa…

>>> Xem thêm:

 

Cách làm thịt kho tiêu ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo mua về các bạn mang đi chà sạch với muối, sau đó rửa lại với nước lạnh và để cho ráo nước. Tiếp đến, bạn dùng dao cắt thịt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

 

Bước 2: Cách ướp thịt kho tiêu

  • Bạn cho vào thịt heo các gia vị sau: 1/2 muỗng canh bột ngọt + 1 muỗng canh hạt tiêu xay + 1/2 muỗng canh hạt nêm + 1/3 lượng tỏi băm + toàn bộ phần hành tím cắt lát + 1 muỗng canh đường. Sau đó, các bạn trộn thật đều cho thịt ngấm gia vị.
  • Bạn hòa khoảng 1/2 muỗng canh nước màu cùng với 50ml nước lọc, sau đó thì đổ vào tô thịt. Bạn hãy tiến hành ướp thịt ít nhất trong 30 phút đến 1 giờ để thịt ngấm đều gia vị và lên màu đẹp mắt nhất.
  • Sau khi thịt heo đã ngấm gia vị, các bạn hãy vớt thịt ra ngoài và giữ lại phần nước ướp thịt nhé.
Xem thêm :  Cây su hào

 

Bước 3: cách kho thịt kho tiêu

  • Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, sau đó cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm.
  • Khi tỏi đã vàng và dậy mùi, các bạn hãy cho ngay phần thịt heo đã ướp gia vị vào và xào ở lửa vừa cho thịt chín săn lại.
  • Tiếp theo, các bạn trút phần nước ướp thịt vào chảo rồi vặn nhỏ lửa và tiến hành kho thịt cho đến khi phần nước sốt cạn sánh, sệt lại thì tắt bếp.
  • Bạn cho thịt kho tiêu ra đĩa và rắc thêm 1 ít ớt, hành lá cắt nhỏ lên trên để trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành rồi nhé.

 

Bước 4: Thành phẩm

Thành phẩm món thịt kho tiêu có màu nâu đẹp mắt, thơm lừng và siêu mềm. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

 

Trên đây là cách làm thịt kho tiêu nước sệt, cực ngon mềm, đơn giản mà META muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website META.vn để cập nhật những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

>>> Xem thêm:

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ gia dụngđồ dùng nhà bếpđiện máy – điện lạnhthiết bị văn phòngy tế & sức khỏethiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:

Xem thêm :  3 cách chiên cá diêu hồng thơm ngon giòn rụm, cả nhà đều mê

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10

Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5

Điện thoại: 028.3833.6666


Cách làm THỊT KHO TIÊU đậm đà ngon cơm


Cách Làm Thịt Kho Tiêu cay thơm, nóng hổi mang đến cho gia đình món ngon hấp dẫn. Thịt kho tiêu đậm đà, ngọt thịt, ăn hết nồi cơm.
NGUYÊN LIỆU:
300 gram thịt ba chỉ
2,5 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh tương ớt
1/2 muỗng cà phê canh hạt nêm
1/2 muỗng cà phê bột ngọt
1 ít tiêu
1 ít tỏi và hành tím
250 ml nước dừa tươi
Đăng ký kênh của tôi tại đây: https://bit.ly/2BD7seJ\r
\r
Kết nối với tôi qua facebook: https://bit.ly/2DN4J3D\r
\r
Tổng hợp các món muối của người Việt: https://bit.ly/2TQVbKI