Cách làm đậu đũa xào thịt heo ngon mà dễ, chỉ 10 phút là có món ngon cho gia đình

đậu đũa xào thịt heo là một món ăn dễ làm, dễ ăn lại giàu dinh dưỡng. Hãy học ngay cách làm đậu đũa xào thịt heo ngon mà dễ dưới đây!

1. Đậu đũa xào thịt heo, món ngon giòn thơm cho mâm cơm mọi nhà

Không chỉ là một loại thực phẩm dễ chế biến, đậu đũa còn được nhiều người yêu thích nhờ vào các lợi ích cho sức khoẻ như ngăn ngừa ung thư, giúp sáng mắt và các bệnh về mắt, hỗ trợ quá trình ăn kiêng và giảm cân

Ngoài những món ăn quen thuộc như đậu đũa luộc, đậu đũa xào trứng, đậu đũa xào cà chua… bạn còn có thể học theo cách làm đậu đũa xào thịt heo theo công thức đơn giản mà 2Đẹp sẽ giới thiệu sau nhé.

Đậu đũa xào thịt heo vừa dễ chuẩn bị vừa dễ chế biến. Đậu đũa xào thịt heo vừa dễ chuẩn bị vừa dễ chế biến.

2. Hướng dẫn cách làm đậu đũa xào thịt heo

2.1. Nguyên liệu làm đậu đũa xào thịt heo

– Đậu đũa: 500 gram

– Thịt heo: 200 gram

– Hành lá, tỏi

– Dầu ăn

– Gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, hạt tiêu…

2.2. Cách làm món đậu đũa xào thịt heo

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Thịt heo sau khi mua về thì đem đi rửa sạch rồi để ráo. Nếu thịt có mùi hôi, bạn có thể rửa thịt cùng rượu trắng để khử mùi. Thái thịt thành những lát mỏng vừa ăn.

Xem thêm :  Lễ đính hôn là gì? phân biệt thành hôn và đính hôn

– Nhặt bỏ phần đầu và đuôi của đậu đũa, sau đó ngắt thành những khúc nhỏ tầm 4 đến 5 cm. Sau đó đem ngâm đậu đũa vào nước muối pha loãng trong 5 phút rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.

– Hành lá ngắt bỏ phần bị hỏng, rửa sạch rồi đem cắt thành những khúc khoảng 2cm.

– Tỏi bóc bỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Ngắt đầu đũa thành những khúc vừa ăn. Ngắt đầu đũa thành những khúc vừa ăn.

Bước 2: Xào đậu đũa cùng thịt heo

– Đặt nồi lên bếp, cho 3 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng với lửa vừa trong khoảng 3 phút rồi cho tỏi băm vào phi thơm.

– Cho thịt heo vào, đảo đều tay cho đến khi thấy thịt săn lại.

– Nêm nếm gia vị cho hợp khẩu vị và tiếp tục xào thêm để thịt đậm đà. Tiếp đó thêm đậu đũa vào rồi đảo đều khoảng 5 phút cho đến khi đậu đũa chín.

– Cho hành lá vào, đảo đều tay rồi tắt bếp và cho ra đĩa thưởng thức.

Món đậu đũa xào thịt heo hấp dẫn nhờ màu sắc xanh mướt của đậu đũa và vị ngọt thơm của thịt heo. Bạn có thể ăn món này cùng cơm trắng.

Xào thịt heo cho đến khi săn lại thì cho đậu que vào xào tiếp. Xào thịt heo cho đến khi săn lại thì cho đậu que vào xào tiếp.

3. Lưu ý khi làm món đậu đũa xào thịt heo

– Nên mua những cọng đậu đũa có thân dài và nhỏ vì loại này thường ngọt và giòn hơn.

Xem thêm :  Cách chọn chó khôn: những điều bạn chưa hề biết đến

– Nếu muốn món đậu đũa xào thịt ngậy và thơm hơn, bạn nên dùng thịt ba chỉ để xào.

– Nếu muốn đậu đũa chín nhanh và giữ được màu xanh, độ giòn, bạn có thể thêm một chút nước vào nồi sau khi cho đậu que vào xào.

Bạn có thể rắc thêm hạt tiêu vào để món ăn thêm hấp dẫn hơn. Bạn có thể rắc thêm hạt tiêu vào để món ăn thêm hấp dẫn hơn.

Với cách làm đậu đũa xào thịt heo siêu tốc mà 2Đẹp đã chia sẻ đến bạn đọc, chúc bạn thành công và có một món ăn hấp dẫn chiêu đãi gia đình nhé.

Video hướng dẫn làm đậu đũa xào thịt heo


Cách làm ĐẬU ĐŨA XÀO TỎI giữ màu xanh giòn ngon mỗi ngày | món ngon tại nhà


Cách làm đậu đũa xào tỏi giữ được màu xanh giòn ngon cho món ngon mỗi ngày cùng kênh món ngon tại nhà không kém mon ngon đậu bắp xào tỏi một mon ngon de lam tai nha có thể dùng làm món chay, món ăn chay thanh đạm.
monngontainha
cách làm đậu đũa xào tỏi ngon hấp dẫn như dau bap xao toi cần nguyên liệu như:
300g đậu đũa, 2 củ tỏi, ớt
Đường, muối, bột ngọt, nước tương hoặc nước mắm.
với các món ăn ngon đơn giản, món ngon đậu đũa xào tỏi luôn có mặt trong các bữa tiệc đơn giản, món ngon miền tây dễ làm nhất, cũng là ẩm thực việt thơm ngon hấp dẫn
mon ngon tai nha

Xem thêm :  Đồng cao bắc giang