Trong nhịp sống vội vã ngày nay với bộn bề công việc tấp nập, không tránh khỏi những lúc chúng ta nhỡ bữa, phải sử dụng đến sự trợ giúp của những gói mì tôm ăn liền. Tuy nhiên, liệu mì tôm ăn nhiều có thực sự tốt, người tập gym có nên ăn mì tôm không,…? Hãy cùng theo chân bài viết dưới đây để lý giải thắc mắc này các bạn nhé.
Thành phần dinh dưỡng có trong mì tôm
Trước hết phải nói đến thành phần dinh dưỡng có trong 1 gói mì tôm thông thường mà gia đình nào cũng có. Tất nhiên đây chỉ là con số tương đối vì mỗi một hãng mì sẽ có cách tính toán hàm lượng dinh dưỡng chênh lệch riêng. Trong một gói mì tôm 75 gam thông thường sẽ gồm:
- Năng lượng: 350 Kcal
- Chất béo: 13g
- Carbohydrate: 51,4g
- Chất đạm: 6,9g
Ngoài ra, trong mì tôm sẽ chứa thêm 1 số gia vị như đường, muối, tỏi, ớt, bột mì, dầu cọ, chất điều vị, chất ổn định, chất điều chỉnh độ acid, chất chống oxy hóa,… và 1 số nhóm chất khác.
Ăn mì tôm nhiều có tốt không? Vì sao?
Vậy mì tôm có tốt cho sức khỏe và tập gym có nên ăn mì tôm không? Câu trả lời có lẽ là không. Và tốt nhất bạn nên hạn chế càng nhiều càng tốt để giữ cho một quá trình tập gym hiệu quả. Tuy mì tôm cung cấp calo tương đối lớn, nhưng hãy quan tâm đến chất béo và carbohydrate có trong chúng.
Chất béo có trong mì ăn liền thực ra lại là chất béo bão hòa (Transfat) hay còn gọi là chất béo chuyển hóa, có tác dụng bảo quản thức ăn lâu hơn, nhưng lại làm gia tăng các bệnh về chuyển hóa như rối loạn lipid máu,… Ngoài ra còn là vấn đề trong mì tôm ăn liền có nhiều tinh bột, muối Natri nhưng lại hầu như không có chất xơ.
XEM THÊM: Tập gym có nên uống sữa không ? Thời điểm uống sữa tốt nhất
Chứa ít chất dinh dưỡng
Lý do đầu tiên để trả lời là không cho câu hỏi tập gym có nên ăn mì tôm không đó là nó chứa quá ít chất dinh dưỡng. Với một loại thực phẩm có giá thành rẻ, dễ chế biến và tiện lợi thì nhà sản xuất đã tối đa hóa chi phí sản xuất. Vậy nên để nói mì tôm chứa hàm lượng dinh dưỡng ít là hoàn toàn có cơ sở.
Chủ yếu thành phần là tinh bột biến tính, muối Natri, dầu mỡ và vô vàn những chất hóa học giúp bảo quản lâu cho sản phẩm. Thiếu chất xơ nên nếu tập gym ăn lâu ngày sẽ gây táo bón, thiếu chất và không đủ năng lượng cần thiết để tập.
Có hại cho tim mạch
Ngoài ra, với lượng dầu để chiên mỗi vắt mì cùng gói dầu gia tăng hương vị, thì mì tôm được xếp vào hàng thực phẩm dễ gây các bệnh về tim mạch nhất. Chất béo bão hòa khi đi vào cơ thể sẽ hình thành nên các tảng mỡ bám vào thành mạch, gây hẹp lòng mạch và cản trở sự lưu thông máu. Điều này dẫn đến nguy cơ tắc nghẽn mạch máu. Khi máu đã bị tắc nghẽn ở não lại dẫn đến hàng loại hệ quả như nhồi máu não, tắc nghẽn ở tim gây nhồi máu cơ tim,…
Làm tăng cân
Bên cạnh đó, đối với người tập gym, ăn mì tôm rất dễ tăng cân – điều không mong muốn của bất cứ gymer nào. Như đã nói, công nghệ chế biến mì tôm ăn liền phải trải qua công đoạn chiên ngập trong dầu cùng với lượng tinh bột cao khiến chúng có lượng chất béo cao. Chính vì thế không thích hợp cho người đang muốn giảm cân.
XEM THÊM: Tập gym ăn khoai lang có tốt không?
Chứa nhiều muối và các chất bảo quản
Cả trong vắt mì và trong các gói gia vị đóng sẵn đã chứa nhiều muối, bột ngọt, nước mắm. Vậy nên có thể nói mì ăn liền rất mặn mà chúng ta không hay biết do chúng sử dụng thêm các gia vị tạo mùi, tạo mùi, điều vị,… Những yếu tố này khiến mì khi ăn vào cơ thể dễ sinh ra các phản ứng, lâu dần dễ mắc các bệnh cao huyết áp, các bệnh về thận, rất nguy hiểm.
Chất bảo quản cũng là lý do mà chúng ta, nhất là những người tập gym từ chối ăn mì tôm ăn liền. Chúng chứa nhiều acid và tích tụ đủ nhiều có thể dẫn tới ung thư.
Người tập gym có nên ăn mì tôm không?
Như vậy, qua những phân tích vừa rồi bạn đã có thể trả lời được câu hỏi “Tập gym có nên ăn mì tôm không?” hay chưa? Có phải loại bỏ hẳn loại thực phẩm này hay không? Tốt nhất là các bạn nên hạn chế được càng nhiều càng tốt. Có thể ăn ít lại và nếu bắt buộc, hãy ăn mì tôm cùng 1 số loại thực phẩm khác chứa nhiều dinh dưỡng hơn như trứng gà, thịt ức gà, bò, các loại rau, nấm để bữa ăn của bạn nhiều dưỡng chất hơn nhé. Đồng thời dừng thói quen uống hết nước mì tôm vì chúng chứa lượng muối nhiều lắm nhé.
Tóm lại, những bật mí cho câu hỏi tập gym có nên ăn mì tôm không, đã được các chuyên gia của chúng tôi hé lộ thông qua bài viết. Chúc các bạn có được sức khỏe tốt và cơ thể hoàn hảo như ý muốn khi tập gym!